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Es freut uns sehr, dass wir 2005 auch zur Mitarbeit an den "Österreichischen Kuchlg´schichtn" aufgefordert wurden.

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In dem sehr schönen Bildband präsentieren wir unser Haus und ein sehr "g´schmackiges" Rezept. Stammgäste und Freunde des Hauses haben es vielleicht schon bei uns probiert: "Rosa Lungenbraten vom Waldviertler Jungschwein mit Wachauer Marillen im Speckmantel"

Österreichische Kuchlg'schichtn - Österreich kocht für Licht ins Dunkel

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Zahlreiche Spitzengastronomen aus allen Regionen unseres Landes - haben für die Aktion "Licht ins Dunkel" einige ihrer Küchengeheimnisse preisgegeben und Rezepte zur Verfügung gestellt.

222 Seiten, Format 22 x 26 cm
Hardcover, durchgehend 4-farbig
ISBN 3-900254-11-7
www.medienverlag.at

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